부산법원 맛집) 손영환 비빔국수, 15년째 가는 찐단골맛집

안녕하세요 내돈내산으로 찐맛도리집을 찾아 헤메는 얌상추입니다 ! 🥬🥬

오늘은 무려 제가 중딩때부터 가던 단골집을 포스팅해보려고 해요 처음 가본 이후 꾸준히 주기적으로 방문하고 있는 곳이랍니다 !
신년 맞이 동네친구와 식사 함께 했어요

✔️상호명 : 손영환비빔국수
✔️위치 : 부산 연제구 법원로 4-1
✔️영업시간 : 10:30 ~ 20:00 (라스트오더 19:30 / 일요일 휴무)
✔️주차 : 12,000원 이상 주문시 가게 앞 주차장 주차가능

 

고등학교 때부터 이 동네에 살아서 너무나 익숙한 곳이예요
변함없는 외관

겨울에는 바지락 칼국수가 나오고 여름에는 콩국수가 나와요
저희는 셋이서 비빔국수 2개 / 바지락칼국수 1개 / 물만두 주문했어요

이 곳의 시그니처 ‘비빔국수’ 예요
일반적인 비빔국수와 다르게 맵콤달콤한 양념이 듬뿍 들어가고 오이 양파 치커리 절인무 백김치 배와 깨소금이 듬뿍 올라가는게 특징 이예요
아삭아삭 씹는 식감이 더해져 더 맛있어요

수도권에서 유명한 망향비빔국수와 비주얼은 비슷한데 맛은 어떻게 다를지 너무 궁금해서 조만간 꼭 망향을 먹어보려구요 😋😋

비빔국수는 백김치와 함께 준비해주시는데 이게 또 시큼한게 별미예요
벽에 백김치 설명도 적혀있어요

저는 다른 메뉴는 한번도 먹어본 적 없답니다,,
오로지 비빔국수 외길인생

같이 간 친구는 바지락 칼국수 주문했어요
바지락 버섯 황태포 파 그리고 깨소금이 듬뿍  들어있어요
바지락과 황태로 육수를 내 맑고 시원해요
양도 많아요 !
같이 주시는 다대기는 많이 맵다고 하니 조금씩 넣어드셔요


칼국수는 따로 깍두기까지 준비해주시는 센스 ,,,

만두는 그냥 시판 물만두예요
촉촉하고 따끈하니 먹을만해요

오늘도 역시나 클리어하고 왔어요

비빔국수 외길인생이었지만, 강력한 추위에 다음에는 뜨끈한 칼국수를 먹어볼까하는 생각이 들기도 하네요 ,,,
새로운 도전도 재밌으니까요 ^^

근처 가시는 분들 꼭 드셔보세요

오늘도 잘 먹었습니다 🥬🥬
들러주셔서 감사해요 !