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맛집 & 카페

온천장맛집) 정담숯불돼지갈비 , 양념갈비 생갈비가 둘 다 맛있는 로컬 맛집

by 얌상추 2025. 1. 17.
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안녕하세요 내돈내산으로 찐맛도리집을 찾아 헤메는 얌상추입니다 ! 🥬🥬

오늘은 가족외식으로 먹고온 돼지갈비 후기 가져왔어요
늘 가던 곳이 휴무여서 새로운 곳 가봤는데 괜찮더라구요
솔직후기 적어보겠습니다 -

✔️상호명 : 정담숯불돼지갈비 본점
✔️위치 : 부산 금정구 중앙대로1531번길 12-1
✔️영업시간 : 11:30 ~ 23:00 (일요일 휴무)  
✔️주차 : X

 

온천장역에서 육교 건너서 홈플러스 쪽으로 오면 있어요

점심특선도 구성이 괜찮네요
저는 저녁 방문이라 못 먹어봤지만 다른 후기 보니 맛도 좋다고 하더라구요 !
담에 꼭 가보려구요

저희는 양념갈비 3인분 생갈비 2인분  주문했어요

요렇게 밑반찬 세팅
백김치, 샐러드, 장아찌, 양파절임, 파절이, 쌈채소 가 준비되어요 !

생갈비와 양념갈비가 같이 준비되었어요
생갈비부터 구워줬어요
따로 구워주시진 않아서 아빠가 열심히 구워주셨습니다 🤍

생갈비는 사실 거의 안 먹어봤었는데 이번에 홀딱 반했어요 🥹
생고기는 삼겹살이 으뜸인줄 알았는데 생갈비 ,,,
좀 치더라구요
적당히 기름있으면서 쫄깃 담백 ,,,
완전 취향저격 당했어요

2인분 밖에 안되는데 양도 많더라구요 !

구워져있는건 생갈비 ,먹으면서 양념갈비 굽기 시작

고기 먹으면서 흐름 끊기지 않는게 제일 중요한거 아시죠 ?

저는 양념갈비를 밥이랑 먹는걸 좋아해서 밥도 주문했어요
된장찌개도 당연히 필수

차돌 된찌와 해물 된찌를 고를 수 있더라구요

저희는 해물 된찌 주문했어요 !
꽃게랑 두부가 들어가서 맛있어요


마지막 입가심으로 껍데기까지 먹어주기
저 도구는 무슨 용인지 정확히는 모르겠지만 대충 저렇게 쓰는거 같아서 잘 썼어요

누르니 노릇하게 구워지고 튀지도 않아서 좋더라구요

다른 곳보다 껍데기가 두툼해서 훨씬 맛있었어요
콩가루에 찍어서 냠 😋

푸짐하고 다양하게 맛 볼 수 있어서 좋았어요
새로 가본 곳인데 괜찮으면 기분 완전 좋은거 아시죠 ~~!
기분 좋게 식사 마무리 했답니다

오늘도 잘 먹었습니다 🥬🥬
들러주셔서 감사해요 !



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